№ п/п |
Наименование расходов |
Единица изм. |
Общее кол-во |
цена за ед. товара |
ИТОГО Стоим. (руб.) |
1 |
мука пшеничная в\с |
кг |
11,4 |
30 |
342 |
2 |
мука цельнозерновая |
кг |
11,4 |
150 |
1710 |
3 |
мука пшеничная 1сорт |
кг |
95 |
50 |
4750 |
4 |
мука ржаная |
кг |
2,28 |
40 |
91,2 |
5 |
солод темный ферментатированный |
кг |
9,5 |
150 |
2375 |
6 |
крахмал картофельный |
кг |
3,8 |
80 |
304 |
7 |
дрожжи прессованные |
кг |
3,8 |
90 |
342 |
8 |
растительное масло |
кг |
7,6 |
150 |
1140 |
9 |
оливковое масло |
литр |
3,8 |
800 |
3040 |
10 |
яйцо 1 к. |
шт |
418 |
6,9 |
2884,2 |
11 |
сахар |
кг |
11,4 |
60 |
684 |
12 |
перец красный молотый |
кг |
0,19 |
850 |
161,5 |
13 |
соль |
кг |
4,37 |
10 |
43,7 |
14 |
какао-порошок |
кг |
0,684 |
750 |
513 |
15 |
кофе растворимый |
кг |
0,76 |
230 |
174,8 |
16 |
семена тмина |
кг |
1,235 |
670 |
827,45 |
17 |
семена фенхеля |
кг |
0,114 |
1600 |
182,4 |
18 |
семена кунжута |
кг |
3,8 |
900 |
3420 |
19 |
семена льна |
кг |
1,9 |
1200 |
2280 |
20 |
семя тыквы |
кг |
1,9 |
1100 |
2090 |
21 |
мак |
кг |
1,9 |
85 |
161,5 |
22 |
семена кориандр |
кг |
0,304 |
900 |
273,6 |
23 |
огурцы консервированные |
кг |
3,8 |
250 |
950 |
24 |
помидоры вяленые |
кг |
2,85 |
1800 |
5130 |
25 |
оливки б\к |
кг |
1,9 |
80 |
152 |
26 |
маслины б\к |
кг |
1,9 |
80 |
152 |
27 |
тыква |
кг |
9,5 |
150 |
1425 |
28 |
морковь |
кг |
9,5 |
25 |
237,5 |
29 |
картофель |
кг |
19 |
30 |
570 |
30 |
свекла |
кг |
9,5 |
25 |
237,5 |
31 |
укроп свежий |
кг |
0,95 |
650 |
617,5 |
32 |
томат черри |
кг |
3,8 |
900 |
3420 |
33 |
перец болгарский |
кг |
3,8 |
350 |
1330 |
34 |
чеснок |
кг |
0,95 |
250 |
237,5 |
35 |
лук репчатый |
кг |
3,8 |
25 |
95 |
36 |
масло сливочное 82% |
кг |
5,7 |
450 |
2565 |
37 |
маргарин 82% |
кг |
9,5 |
140 |
1330 |
38 |
шампиньоны свежие |
кг |
19 |
410 |
7790 |
39 |
маргарин |
кг |
5,7 |
90 |
513 |
40 |
лук-порей |
шт |
19 |
150 |
2850 |
41 |
зелень петрушки |
кг |
1,9 |
750 |
1425 |
42 |
сливки 33% |
кг |
7,6 |
350 |
2660 |
43 |
сыр « Маскарпоне » |
кг |
3,8 |
1300 |
4940 |
44 |
сыр твердый « Пармезан» |
кг |
5,7 |
700 |
3990 |
45 |
орех мускатный |
кг |
0,1 |
1200 |
120 |
46 |
перец черный молотый |
кг |
0,1 |
550 |
55 |
47 |
кета соленая |
кг |
9,5 |
1400 |
13300 |
48 |
Тарелки одноразовые |
шт |
50 |
5 |
250 |
49 |
Вилки одноразовые |
шт |
50 |
3 |
150 |
50 |
Ложки одноразовые |
шт |
25 |
3 |
75 |
51 |
Стаканы одноразовые |
шт |
75 |
5 |
375 |
52 |
Губки для мытья посуды |
шт |
8 |
7 |
56 |
53 |
Тряпки для вытирания рабочих поверхностей |
шт |
27 |
20 |
540 |
54 |
Моющее средство жидкое |
бутылка |
1 |
80 |
80 |
55 |
Чистящее средство: Ника-супер |
литр |
1 |
150 |
150 |
56 |
Чистящее средство: Ника 2 |
литр |
1 |
125 |
125 |
57 |
Бутыль для кулера с водой (20л) |
шт |
2 |
150 |
300 |
58 |
Ручки шариковые |
шт |
8 |
15 |
120 |
59 |
Скатерти рулонные |
рулон |
1 |
150 |
150 |
60 |
Салфетки бумажные |
пачка |
3 |
15 |
45 |
61 |
Полотенца одноразовые |
рулон |
27 |
40 |
1080 |
62 |
Бейджики |
шт |
42 |
12 |
504 |
63 |
Колпаки одноразовые |
шт |
8 |
15 |
120 |
64 |
Бумага пергаментная |
рулон |
1 |
150 |
150 |
65 |
Фольга |
рулон |
1 |
300 |
300 |
66 |
Папки-планшеты для экспертов |
шт |
4 |
100 |
400 |
67 |
Перчатки одноразовые пищевые |
пара |
50 |
15 |
750 |
68 |
Одноразовая одежда для гостей (шапочка+халат) |
шт |
3 |
150 |
450 |
69 |
Бахилы для гостей |
пара |
25 |
7 |
175 |
70 |
Бутилированная вода для экспертов (0.5 л) |
шт |
26 |
25 |
650 |
71 |
Вода минеральная без газа для участников чемпионата (0,5 л) |
шт |
27 |
25 |
675 |
72 |
Подложки одноразовые для тортов (34), конфет (17), фигур из марципана (17), пти фур (34) |
шт |
26 |
28 |
728 |
73 |
Контейнер пластиковый одноразовы (300 мл) |
шт |
265 |
7 |
1855 |
74 |
Контейнер пластиковый одноразовы (500 мл) |
шт |
265 |
12 |
3180 |
75 |
Пакеты для мусора 30л |
рулон |
2 |
60 |
120 |
76 |
бумага А4 |
пачка |
1 |
250 |
250 |
77 |
Изготовление свитетельства, медали |
шт |
17 |
100 |
1700 |
|
Всего: |
|
|
|
99385,35 |