Приглашаем Вас на мастер-классы по поварскому делу!

                               УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ!

Приглашаем Вас на мастер-классы по поварскому делу. Мастер-классы проводит консультант по кулинарному мастерству, преподаватель Swissam International University, член Американской кулинарной ассоциации Стив Маннион (США, штат Техас).

Обучение возможно по одному из трех направлений:

ü 18 февраля 2020 г., с 9.00 до 16.00 – Каджунская кухня:

- Овощная джамбалайя гриль,

- джамбалайя с курицей,

- каджунский салат из курицы гриль под сливочным каджунским соусом,

- паточные новоорлеанские пралине

ü  19 февраля 2020 г., с 9.00 до 16.00 – Класс по морепродуктам:

- Окунь  и гребешки в технике папилот,

- Картофельный омлет (испанская тортилья),

- Грибы, говядина и молодые овощи с сыром робиола,

- Панна котта с клубникой

ü  21 февраля 2020 г., с 9.00 до 16.00 – Класс по хлебобулочным изделиям:

- Слоеное тесто – говядина Веллингтон, валованы, палочки с пармезаном и др. изделия,

- Тесто для круассанов и изделия из него,

- тесто для пирогов и изделия из него.

Стоимость участия в одном мастер-классе составляет 1600 руб. на одного человека.

По окончанию мастер-классов выдается сертификат.

Места ограничены, заявки принимаются в произвольной форме до 14 февраля 2020 г.

Дополнительную информацию можно получить по телефону: