6 декабря 2023 года, в рамках реализации федерального проекта «Профессионалитет» государственной программы Российской Федерации «Развитие образования», а также в соответствии с программой  деятельности образовательного кластера среднего профессионального образования по отрасли Туризм и сфера услуг, был организован мастер-класс «Повышение профессиональных навыков через демонстрацию новых технологий» для педагогов ГАПОУ «Международный колледж сервиса». Для проведения мероприятия по приготовлению хачапури и хинкали были приглашены специалисты ресторана «Гивико»: бренд-шеф Григалашвили Рамази Валерианович и шеф-повар Орешкин Дмитрий Сергеевич. В ходе мероприятия педагоги, задействованные в мастер-классе, ознакомились с секретами приготовления национальных блюд Грузии  и получили ответы на все интересующие их вопросы.

Мастер-класс прошел на высоком уровне. Педагоги и специалисты ресторана остались довольны, полученным опытом и результатом. Участникам мастер-класса были вручены сертификаты.

ozio_gallery_nano