Государственное автономное профессиональное образовательное
учреждение

План работы на 2015/2016 учебный год (версия для скачивания)

2 курс.

Технология продукции общественного питания 19.02.01 

Квалификация техник-технолог

Форма обучения дистанционно-заочная.

 

п/п

Индекс

Наименование циклов, дисциплин, профессиональных модулей, МДК, практик

Распределение обязательных учебных занятий

Педагог

 

 

 

Установочная

Контрольная

 

1

ОГСЭ.01

Основы философии (З)

8

1

 

2

ОГСЭ.03

Иностранный язык (З,ДЗ, ДЗ, ДЗ)

10

1

 

3

ЕН.02

Экологические основы природопользования (З)

8

1

 

4

ЕН.03

Химия (Э,Э)

8/8

 

 

5

ОП.03

Организация хранения и контроль запасов сырья (Э,Э)

10

 

 

6

ОП.04

Информационные технологии в профессиональной деятельности (ДЗ)

8

 

 

7

ОП.05

Метрология и стандартизация (З)

10

1

 

8

ОП.06

Правовые основы профессиональной деятельности (З)

8

1

 

9

ОП.07

Основы экономики, менеджмента и маркетинга (ДЗ,Э)

4

1

 

10

ОП.08

Охрана труда (ДЗ)

10

1

 

11

МДК 07.03

Организация производства (Э,Э)

6/4

1

 

12

МДК 07.04

Организация обслуживания (Э)

12/12

1

 

13

МДК 07.05

Техническое оснащение и организация рабочего места (Э)

10

 

 

14

МДК 07.06

Технология приготовление блюд (Э,Э)

10/14

1